A utiliser en vinaigrette et surtout à essayer avec toutes les entrées, plats et dessert. Tester les en boisson.

avec les vinaigres de Chardonnay ou de Chenin:

- Gingembre

- Basilic, persil, fenouil, ail.

- Menthe, zeste de citron, basilic citronné

- Gousse de vanille