Pain perdu au Vinaigre de Coteaux du Layon

Ingrédient :

 

200 gr de pain (boule tranché)

25 cl de lait

1 oeuf

75 gr de sucre

75 gr de beurre

Préparation :

 

Battre les oeufs entier avec le lait sucré et vinaigré.

Faire tremper légèrement les tranches de pain dans ce mélange.

Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle.

Dorer les tranches de pain, Servir chaud avec du sucre à volonté et de la cannelle à volonté.